トマトが超甘い「撚糸栽培」に挑戦

トマト栽培では，普通脇芽を掻き取りますが，「撚糸栽培」では脇芽を順次育てていくのです。こうです。

花が二つ付いたところで成長点を摘み（写真の×印です），二つ下の花の下にある脇芽を育てます。

この脇芽が育って花を二つ付けたところで，また成長点を摘み，二つ下の花の下にある脇芽を育てます。これを繰り返していきます。

面白いのはここからです。
矢印マーク（→です）の所で茎を撚ります。折るという感覚です。こうしてトマトにストレスを掛けると，実が危険を感じて栄養分を貯め，甘いトマトが結実するというのです。

「ねんし」という音と，茎を撚るから「撚糸」という字を当てましたが，確認はしていません。

このほか灌水を抑えることもキモです。葉っぱを握ると「パリパリ」と音を立てるくらい乾燥させます。

トマト王国のナンチャラ国の農業団体が視察に来て，この栽培方法のトマトの甘いことに驚いていました。TV放映していました。

私は挑戦ですので，もう一本は従来の方法で育てています。さてどーなりますか。

追加：この栽培方法では，甘いトマトができるのですが，実が小さいため，収入源となるので，作付面積は限定的とのことです。

この背景には，トマトの値段は甘さではなく，重さで決まるからということがあります。
メロンのように糖度で値段が決まれば，甘いトマトをお届けできるということです。

2017/7/21追記

今日から水分カットのため，根の周りをビニールで覆いました。

これで雨をカットするわけです。