2014-06-30 ホタテ干物作成 白い犬(尾も白い→面白い) 種ホタテが安い。1.4kgが\400。 写真のとおりチビなのですが、これがうんまい。 蒸して食卓に上げ、剥きながらビールくをやるともうたまりません。 今日は、これを干して乾物に。昨年は正月まで食べたな。