2014-06-30から1日間の記事一覧

ホタテ干物作成

種ホタテが安い。1.4kgが\400。写真のとおりチビなのですが、これがうんまい。蒸して食卓に上げ、剥きながらビールくをやるともうたまりません。今日は、これを干して乾物に。昨年は正月まで食べたな。