背骨を縦に割るという配慮に感動

今日の感動！

夕食に出された「開きホッケ」をよく見ると，背骨が両身についているではないか！？　新種かと思ったら，そうでもないらしい。

普通，背骨は片方の身についており，もう片方にはついていない。だから，この背骨なしのほうの身が当たったときには，ちと悔しい思いをするが，これでみな平等というわけだ。

なんという配慮か。あの細い背骨を縦に切るという手間を考えると，このサービス精神には感動を覚える。日本人はここまでやるのか。