reihou19(白い犬とバイクと)

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桜餅の葉,食べますか

写真の説明はありません。

今日はひな祭り。

「女の子の日だよ。私も女の子だから」と,我が家の昔の女の子が,桜餅を出してきてニコニコしています。

 

 昔気質の和菓子職人の伯父さんは,私が葉ごと食べると「それは取って食うもんだ」と嗤っていました。笹団子やちまきと同じように,単なる包み材ということか。

 

全国菓子協会の見解というのがあります。そこでは葉は「食べないで」だそうです。

さてあなたはどっち?

https://j-town.net/tokyo/news/localnews/278700.html?p=all