2021-11-14 自作炭コンロで焼き芋第３弾 白い犬（尾も白い→面白い） 今度は焼き芋鍋でね。紅はるかという品種。 ネットリ甘くて、もうこれお菓子だ！！７０℃という低温を保つのに一苦労。炭をつい入れ過ぎちまってね。ほんの少しでいいんだね。理想は炭の上での裸焼き。研究は進む(^o^)
